Immer ein scharfes Messer zur Hand, ob bei der Jagd, in der Küche oder bei anderen Gelegenheiten: Der Messerschmiedemeister Michael Winter zeigt, wie es geht. Nach einer theoretischen Einführung über Stahlhärten, klingenprofile und Korngrößen werden verschiedene Messerschärfsysteme vorgestellt. Dann geht es in die Werkstatt: Jeder Teilnehmer schärft mit den verschiedenen Systemen seine eigenen mitgebrachten Messer.
Kurstermin:www.jagd-bildung.de/
Der Schmiedemeister und Messermacher Andreas Schweikert gibt den Teilnehmern wertvolle Tipps und Anleitungen, wie ein Jagdmesser in Eigenarbeit hergestellt wird. Verschiedene Formen von Rohlingen und verschiedene Griffmaterialien werden vom Lehrgangsleiter Andreas Schweikert zum Kurs mitgebracht.
Referent: Andreas Schweikert
Kurstermin:www.jagd-bildung.de/
